BACA JUGA:Resep Red Velvet Cake, Si Merah Nan Manis Untuk Rayakan Valentine Bareng Si Dia
Cara Membuat:
1. Panaskan oven 160° C.
2. Siapkan loyang persegi panjang, oles dengan margarin dan lapisi kertas roti.
3. Masukkan butter dan coklat ke dalam mangkuk, lelehkan dengan cara ditim sambil aduk rata, lalu sisihkan.
4. Campurkan tepung terigu dengan coklat bubuk, susu bubuk dan garam, ayak.
5. Kocok telur dengan gula menggunakan mixer hingga mengembang putih tapi masih cukup cair.
6. Tuang vanilli, aduk rata, kocok 1-2 menit sampai adonan halus, mengembang, dan warnanya pucat.
7. Tuang coklat ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula.
8. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk balik menggaunakn spatula.
9. Tuang ke dalam loyang, lalu taburi dengan topping.
10. Diamkan selama 5 menit terlebih dahulu, baru panggang selama 50-60 menit.
11. Tes kematangan dengan menusuk adonan menggunakan tusuk gigi atau garpu.
12. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan.
13. Keluarkan dari loyang setelah dingin, potong-potong.
14. Fudgy brownies siap dinikmati!