Olise memiliki jangkauan umpan yang baik yang sering ia gunakan untuk bermain di belakang pertahanan lawan atau mengubah sudut serangan.
Dia suka beroperasi 50 hingga 30 yard dari gawang di ruang tengah kanan, di mana dia dapat menggunakan berbagai opsi untuk melanjutkan serangan.
Dalam penguasaan bola, Olise adalah pemain yang lincah dan mobile. Ia mampu berputar cepat dengan akselerasi dan perubahan kecepatan yang baik, bahkan saat ia menggiring bola di ruang yang sangat sempit atau berlari membawa bola.