Susu UHT Langka di Diborong SPPG, BGN Minta Masyarakat Beralih Sumber Protein Lain

Minggu 11-01-2026,23:51 WIB
Reporter : Hasyim Ashari
Editor : Fandi Permana

Selain isu susu, Nanik mencontohkan bagaimana masyarakat didorong untuk mulai melirik ikan sebagai alternatif protein pengganti telur jika harga telur mulai merangkak naik di pasar.

Strategi "mengalah" dan beralih ke pangan lokal lainnya dianggap cukup efektif untuk menjaga keseimbangan pasar.

"Kita akan diversifikasi ke pangan saja. Seperti telur, kalau nanti harganya melonjak, kita imbau beralih ke ikan dulu sementara. Strategi diversifikasi ini sudah pernah kita coba dan berhasil," pungkasnya.

Kategori :