Adanya 6 peralatan standar yang dimiliki SPPG Polri, ada filter air, hydro reverse osmosis untuk pemurnian air, water heater ini digunakan untuk mencuci food tray, siap buatan Indonesia, food tray steamer elektrik untuk mengeringkan food tray yang telah selesai dicuci, ini food tray UV sterilizer, untuk mengeringkan, ada steamnya.
Kemudian ini food tray UV sterilizer ini khas dari SPPG Palmerah setelah dikeringkan ini kemudian akan disinari UV untuk menghilangkan virus bakteri kuman. ini peralatan biotech modern untuk mengelola limbah dari dapur SPPG.