BACA JUGA:Tegas! Indonesia Tetap Undang Rusia dalam Pertemuan G-20 di Bali
2 lembar daun pandan
200 gr kacang hijau kupas, kukus
Pelengkap:
Cendol siap pakai
Durian matang
BACA JUGA:Wah! Para Peniliti Temukan Es Bentuk Baru, Begini Penjelasannya
Es batu secukupnya
- Cara membuat es durian cendol:
1. Kuah Santan: Masak seluruh bahan santan sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, dinginkan
2. Saus kacang hijau: Masak gula, air dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan kacang hijau kukus, aduk hingga mengental. Angkat, dinginkan
3. Penyajian : Taruh cendol dalam mangkuk, tambahkan buah durian, kuah santan, es batu dan saus kacang hijau. Sajikan