- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap inggris
- 3 sdm minyak wijen
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 siung bawang putih, cincang halus
Bahan saus:
- Saus lada hitam kemasan
Bahan pelengkap:
200 gram baby buncis, potong per kuntum, rebus
200 gram wortel, belah 4 bagian, potong-potong, rebus
150 gram kacang polong, rebus
250 gram kentang goreng atau rebus
Cara pembuatan:
1. Letakkan daging di atas talenan, lalu pukul menggunakan alat pemukul daging sampai pipih
2. Ambil piring, lumuri daging dengan lada hitam yang sudah ditumbuk halus, saus tomat, kecap manis, minyak zaitun, bawang putih, kecap inggris, garam dan kaldu bubuk