Bahan Bumbu Rempah Pemasak:
1. 1 sdt lada
2. 1 ½ sdt lada hitam
3. 3 bunga lawing
4. 8 cengkeh
5. ½ sdt Adas Manis
6. 2 sdt ketumbar
7. 1 sdt Jinten
8. 5 cm kayu manis
9. 1 biji pala
10. 6 buah kapulaga
Bahan Rempah Daun:
1. 3 lembar daun kunyit
2. 8 lembar daun jeruk
3. 4 lembar daun salam
4. 4 batang sereh