Bahan
200 gram beras, sangrai sampai kuning, tumbuk kasar
1/2 butir kelapa parut, sangrai sampai kuning, blender
250 gram iga sapi
2 liter air
Bumbu halus
5 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1/2 sdt merica hitam
1/2 sdt ketumbar, sangrai
BACA JUGA:Catat 4 Manfaat Ikan Tuna bagi Kesehatan Tubuh, Yuk Buruan Dicoba
1/4 sdt jintan
1/4 sdt adas manis
1 ruas jari jahe, memarkan
1 ruas jari lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan