Sotheby's didirikan pada 11 Maret 1744 di London oleh Samuel Baker, seorang penjual buku.
Pada tahun 1767 firma tersebut menjadi Baker & Leigh, setelah George Leigh menjadi mitra, dan berganti nama menjadi Leigh and Sotheby pada tahun 1778 setelah kematian Baker ketika keponakan Leigh, John Sotheby , mewarisi bagian Leigh.
Nama-nama sebelumnya lainnya termasuk: Leigh, Sotheby dan Wilkinson, Sotheby, Wilkinson dan Hodge (1864–1924), Sotheby dan Perusahaan (1924–83) Nyonya Sotheby, Sotheby & Wilkinson, Sotheby Mak van Waay dan Sotheby's & Co.
Perusahaan induk Amerika awalnya didirikan pada Agustus 1983 di Michigan sebagai Sotheby's Holdings, Inc.
BACA JUGA:Javier Mascherano Ungkap Peluang Lionel Messi Tampil di Olimpiade Paris 2024
BACA JUGA:Beli Jersey Inter Miami Nameset Lionel Messi Harga Murah, Klik Link Belanjanya di Sini
Pada bulan Juni 2006, perusahaan ini digabungkan kembali di Negara Bagian Delaware dan berganti nama menjadi Sotheby's.
Pada bulan Juni 2019, Sotheby's diakuisisi oleh pengusaha Prancis-Israel Patrick Drahi dengan premi pasar 61 persen.
Institut Seni Sotheby (fasilitas pendidikan), Sotheby's International Realty ( dealer real estat ), dan RM Sotheby's ( dealer mobil klasik ) adalah anak perusahaan atau organisasi mitra.