Sejak saat itu, ia membangun reputasinya sebagai salah satu wasit yang dikenal royal dalam memberikan kartu kepada pemain.
Selama menjadi pengadil di lapangan, Al Kaf tak pernah lepas dari berbagai kontroversi.
Data dari Transfermarkt, wasit berusia 41 tahun sudah memimpin sekitar 115 pertandingan dengan total 346 kartu kuning dan 10 kartu merah dari jumlah pertandingan tersebut.
Meski begitu, rekam jejak Al Kaf akrab dengan kontroversi. Diketahui wasit tersebut pernah memimpin laga Al Nassr vs Al Ain pada leg kedua perempat final Liga Champions Asia 2024
Dalam pertandingan Al Nassr vs Al Ain, Ahmed Al Kaf mengeluarkan sebanyak 10 kartu dengan rincian sembilan kartu kuning dan satu kartu merah.
Tak hanya itu, wakil ASEAN Thailand juga pernah menjadi korban Al Kaf di Piala Asia U-23 2020 saat melawan Arab Saudi dengan memberikan hadiah penalti untuk Arab SAudi usai melihat VAR yang jadi satu-satunya gol di pertandingan ini.