Dengan inovasi cara penyajian yang kreatif dan cerdas, camilan Fat Choy ini berhasil mencuri perhatian banyak orang dan menjadi tren baru di kalangan pecinta kuliner di Chengdu.
Inilah bukti bahwa dengan sedikit sentuhan yang berbeda, makanan tradisional seperti Fa Cai dapat dihidupkan kembali dan menjadi daya tarik baru bagi pasar kuliner lokal maupun internasional.