BACA JUGA:Makan Bergizi Gratis Didukung Masyarakat Ciracas, Perut Kenyang Sekaligus dapat Edukasi
Rangga menyebutkan bahwa ia mendedikasikan delapan jam setiap hari untuk program ini.
Namun, Rangga harus bangun pagi, idealnya saat fajar, karena ia tidak boleh melewatkan jadwal pengawasan untuk semua distribusi.
"Tinggal di sini, saya pulang pergi gak sampai satu menit, subuh jam 04.00 saya kesini lagi (dapur)," ucapnya.
BACA JUGA:Makan Bergizi Gratis Didukung Masyarakat Ciracas, Perut Kenyang Sekaligus dapat Edukasi
Kedisiplinan ekstra diperlukan baik untuk sterilisasi maupun distribusi, karena MBG tidak akan beroperasi tanpa pengawasan yang cermat.
"Ya, di sini kan tersedia 3000 wadah atau nampan makanan, ada juga dua mobil Grand Max yang sudah dimodifikasi buat angkut paket yang dibagikan, jadi harus diperhatikan sterilisasi dan pendistribusiannya," jelas dia.