JAKARTA, DISWAY.ID - Resep keripik bawang untuk camilan Lebaran 2026 yang mulai banyak dicari masyarakat.
Keripik bawang menjadi salah satu camilan yang dikenal luas sebagai sajian wajib saat Lebaran.
Berkat rasanya yang renyah dan gurih, keripik bawang jadi camilan favorit masyarakat.
Selain itu cara pembuatannya juga praktis dan bahan-bahannya pun tergolong sederhana dan bisa ditemukan dengan mudah.
Nah, penasaran bagaimana cara membuat keripik bawang yang renyah dan gurih untuk persiapan hari raya Idul Fitri.
BACA JUGA:Resep Risol Matcha Isi Keju Jadi Menu Takjil Kekinian yang Viral 2026, Enak dan Dijamin Laris Manis!
Apa Itu Keripik Bawang?
Keripik bawang merupakan camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung yang sudah dicampur dengan bawang serta bumbu-bumbu lainnya.
Adonan tersebut kemudian dipipihkan, dipotong-potong, lalu digoreng hingga renyah.
Ciri khas dari keripik ini adalah rasanya yang gurih serta memiliki aroma bawang yang kuat.
Keripik bawang biasanya dibentuk dengan pipih dan tipis, teksturnya juga renyah di luar namun tetap empuk di dalam.
BACA JUGA:Rayakan Lebaran Bareng Keluarga di CitraRaya Tangerang, Ada Wisata Kuliner Sekaligus Belanja
Warnanya yang kecokelatan karena proses pembuatannya adalah digoreng.
Selain menjadi camilan Lebaran, keripik bawang juga sering disajikan sebagai kudapan sehari-hari, hidangan untuk tamu, atau bahkan bisa menjadi oleh-oleh khas dari berbagai daerah di Indonesia.
Resep Keripik Bawang Buat Camilan Lebaran 2026
Berikut resep keripik bawang yang bisa menjadi camilan Lebaran 2026, antara lain:
Bahan-bahan:
- 450 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm bawang merah, iris tipis
- 2 sdm seledri, iris tipis
- Garam secukupnya
- Santan secukupnya
- Minyak secukupnya, untuk menggoreng
BACA JUGA:7 Jajanan Anak-anak Buat Buka Puasa, Dijamin Sehat dan Bisa Bikin di Rumah!
Cara Membuat Keripik Bawang
- Langkah pertama, kocok telur dan tuangkan tepung terigu
- Kemudian, tambahkan dengan garam, bawang merah, seledri
- Setelah itu, aduk-aduk dan tuang adonan dengan santan secukupnya
- Lanjut, uleni sampai adonan bisa dipulung
- Gilas tipis di talenan yang sudah ditaburi dengan tepung terigu
- Kemudian, tipis kira-kira satu milimeter
- Lalu, potong persegi panjang sebesar ibu jari
- Goreng sampai menguning dan sajikan