1 batang serai yang diambil bagian putihnya, lalu memarkan
150 gram kol, potong kotak
2 batang daun bawang, potong cacah sepanjang 2 cm
1 buah tomat merah dipotong-potong
3 siung bawang merah diiris tipis-tipis
4 buah cabe rawit merah, dipotong cacah sepanjang 2 cm
BACA JUGA:Suasana Pantai Ada di Kota Bandung, 3 Cafe Ini Direkomendasikan
2 ½ sdm kecap manis
4 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus (dihaluskan dengan blender):
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
4 butir lada
3 buah kemiri, disangrai
3 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe