Pada tahun 1970, penelitian pada manusia melaporkan efek beras merah dalam mengurangi kadar kolesterol total dalam darah. Komponen aktif dalam beras merah adalah monacolin K.
Ini seperti lovastatin dalam obat resep obat penurun kolesterol, Mevacor.
Jangan mengonsumsi beras merah jika Anda memiliki penyakit hati, sedang hamil, atau berusia di bawah 18 tahun. Efek sampingnya berupa gas, mulas dan pusing.
4. Dapat Membantu Mencegah Penyakit Jantung
Jumlah lipoprotein densitas rendah atau LDL yang lebih tinggi dalam darah menyebabkan penumpukan plak di dinding arteri. Ini mempersempit ukuran arteri dan dapat memblokir arteri koroner, menyebabkan serangan jantung. Mengurangi kadar kolesterol LDL mengurangi kemungkinan penyakit jantung.
Sebuah studi tahun 2009 yang dilakukan oleh David Becker dan Ram Gordon, ahli jantung di Rumah Sakit Chestnut Hill melaporkan bahwa kadar kolesterol LDL berkurang lebih banyak pada pasien yang menerima beras ragi merah dibandingkan dengan pasien yang mendapatkan plasebo.
Ketika kadar LDL atau kolesterol jahat Anda terkontrol, kesehatan jantung Anda juga meningkat. Peluang Anda terkena masalah kardiovaskular menjadi tipis. Ini adalah hal yang sangat baik karena masalah yang berhubungan dengan jantung bisa berakibat fatal.
5. Dapat Menurunkan Glukosa Darah
Kadar glukosa darah yang tidak terkontrol pada penderita diabetes dapat merusak mata, ginjal dan juga jantung koroner. Mengontrol kadar gula darah mengurangi bahaya ini.
Dalam penelitian hewan yang dilakukan di Departemen Ilmu Pangan di Universitas Sains dan Teknologi Nasional Pingtung, Hon-Qi – suatu bentuk beras ragi merah – diberikan kepada tikus diabetes yang diinduksi dan juga pada tikus dengan kadar glukosa darah normal.
Ini adalah upaya untuk membuat pengganti baru untuk menangani diabetes. Hasil mengklaim bahwa pemberian oral Hon-Qi dapat mengurangi glukosa darah pada tikus diabetes insulin yang tidak memadai.
6. Menurunkan risiko obesitas
Beras merah akan membantu Anda mengurangi keinginan untuk makan dan dapat menyebabkan Anda merasa kenyang untuk waktu yang sangat lama.
Selain itu, beras merah memberikan energi dalam tubuh Anda dan membantu pencernaan. Beras merah benar-benar bebas lemak. Kemungkinan besar Anda tahu bahwa konsumsi lemak tinggi meningkatkan kemungkinan obesitas.
Telah terbukti bahwa orang yang makan nasi merah setiap hari, memiliki peluang lebih kecil untuk mengalami obesitas. Jika Anda mencoba untuk menurunkan beberapa kilogram yang tidak diinginkan, makan nasi merah bisa membuat prosesnya lebih sederhana.
7. Membantu dalam memerangi asma