1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
1 sdt tepung terigu
Air untuk merebus bakso
Bahan pelengkap: tahu, bakso, soun, kol, dll
BACA JUGA:Bunda Bisa Coba Nih, 5 Resep Rahasia Kuah Bakso yang Lezat, Cocok untuk Weekend Keluarga
Cara membuat:
1. Campur daging giling, bawang putih, daun bawang, garam, gula, merica, telur, dan tepung terigu dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur dengan sempurna.
2. Bulatkan adonan bakso dengan ukuran sesuai selera.
3. Tuang air ke dalam panci hingga mendidih. Masukkan bakso ke dalam panci. Biarkan hingga bakso matang, lalu angkat.
4. Segera sajikan bakso bersama pelengkap seperti tahu, bakso, soun, kol, dll. Selamat mencoba!