Cara membuat karamel:
- Panaskan gula sampai mencair
- Masukkan air hangat
- Aduk sampai larut
- Ukur hingga mencapai 50 ml
2. Aduk tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam
3. Tuang santan, margarin, karamel, dan telur
4. Aduk rata semua bahan
5. Tambahkan potongan kue keranjang, aduk menyebar
6. Tuang ke dalam cetakan muffin kecil yang telah dilapisi cup kertas
7. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius selama 20 menit sampai matang.
8. Muffin karamel kue keranjang siap disajikan
BACA JUGA:Cara Membuat Kue Bulan, Super Empuk dan Lembut, Hidangan Wajib Saat Imlek Tiba
BACA JUGA:20 Ucapan Tahun Baru Imlek dalam Bahasa Mandarin Beserta Artinya, Bisa Kamu Jadikan Inspirasi
Nah, itu dia resep mudah cara membuat muffin karamel kue keranjang yang bisa kamu coba.
Auto jadi rebutan, jangan lupa sajikan camilan satu ini di momen Imlek nanti, ya.
Happy cooking!