Langkah-langkah:
1. Cuci beras hingga bersih dan rendam selama 30 menit.
2. Rebus beras dengan air hingga setengah matang, tambahkan serai, daun pandan, garam, dan santan. Aduk rata dan masak hingga matang.
3. Sementara beras masak, haluskan semua bahan sambal dan tumis hingga harum.
4. Sajikan nasi putih bersama sambal, ikan bilis, telur rebus, dan lauk pauk lainnya sesuai selera.
Catatan: Jumlah bahan dan waktu masak dapat disesuaikan sesuai kebutuhan dan selera.