3. Campur tepung terigu dan susu, setelah itu tuangkan larutan ragi ke campuran tepung.
4. Masukkan telur ke adonan, lalu aduk dengan sendok hingga tercampur rata.
5. Tambahkan margarin ke dalam adonan, remas-remas adonan hingga tercampur rata.
6. Tutup adonan dengan kain bersih, lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat.
7. Setelah mengembang, kempiskan adonan, ambil sebagian, lalu bentuk bulat-bulat kecil dan diamkan lagi selama 15 menit.
8. Panaskan minyak, lalu lubangi bagian tengah adonan donatnya dan goreng hingga matang kedua sisinya.
9. Angkat dan tiriskan.
10. Setelah selesai digoreng, kamu bisa berkreasi dengan menambahkan aneka topping, mulai dari meses, gula halus, keju, cokelat cair, biskuit, dan sebagainya.
11. Susun donat mini dan sajkan.
BACA JUGA:Resep Spicy Chicken Wings Ala Drakor, Pedas Manisnya Bikin Ketagihan, Gak Cukup Satu Potong!
BACA JUGA:Resep Mie Carbonara, Menu Mewah Penyelamat Kantong di Tanggal Tua
Nah, itu dia resep donat mini yang pastinya empuk, mudah dibuat, dan bikin nagih.
Sekadar tips, pastikan untuk menggoreng donatnya dengan api kecil agar permukaannya tidak mudah gosong dan matang merata, ya.
Selain itu, jika sulit melubangi donat karena ukurannya yang mini, kamu bisa langsung menggorengnya tanpa lubang.
Nantinya, donat mini akan berbentuk bulat penuh tanpa ada lubang di tengahnya.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!