es batu secukupnya
Cara Membuat Es Boba
1. Buatlah bobanya terlebih dahulu.
2. Kamu perlu merebus gula merah dengan air secukupnya hingga larut.
3. tuang tepung tapioka dan aduk.
4. Bentuk boba menyerupai bola-bola.
5. Rebus boba.
6. Angkat dan rendam boba pada air dingin.
7. kemudian campurkan larutan gula dan garam lalu masak.
8. Masukkan boba, maizena, lalu aduk hingga mengental
9. Masukkan kental manis putih dan susu kemudian aduk rata.
10. Angkat boba dan masukkan ke dalam gelas serta tambahkan varian minuman dan es yang dimau.