- 50 gram soun, seduh lalu tiriskan
- 5 buah bakso ikan iris
- 1 buah wortel iris bulat-bulat
- 1 batang daun seledri
- 1 batang daun bawang
- 1.5 liter air kaldu ayam sisa rebusan
- kaldu jamur secukupnya
- garam
- gula secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bulat
- 1/4 sdt pala
Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus.
2. Panaskan air sisa rebusan ayam. Masukan bumbu halus.