- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
Cara memasak:
1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Goreng hingga matang. Tiriskan minyaknya.
2. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus.
3. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis.
4. Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap.
5. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk hingga layu.
2. Sayur Asem
BACA JUGA:Resep Oseng Daging Sapi Kecombrang, Menu Makan Siang yang Bikin Melek, Auto Nambah Nasi!
Bahan-bahan
1 bonggol jagung, potong-potong
1 buah labu siam ukuran sedang, potong-potong