11. Lipat adonan hingga menutup seluruh isian, rekatkan bagian pinggirnya hingga benar-benar tertutup.
12. Ulangi sampai selesai dan adonan serta isian habis.
13. Panaskan secukupnya minyak goreng, masukan satu persatu cireng isi ayam pedas.
14. Goreng hingga warnanya berubah kuning keemasan yang menandakan cireng sudah matang.
15. Angkat dan tiriskan cireng.
16. Baru setelah itu sajikan cireng isi ayam pedas selagi hangat-hangatnya.