JAKARTA, DISWAY.ID - Kunyit dikenal sebagai salah satu bumbu dapur dan bahan herbal, begitu juga jahe.
Ketika keduanya digabung menjadi secangkir minuman herbal, khasiatnya diyakini bermanfaat untuk kesehatan.
Caranya mudah, hanya memasukkan kunyit dan jahe ke dalam air panas.
Banyak orang senang membuat minuman kunyit karena ini adalah cara sederhana untuk memasukkan kurkumin, senyawa bioaktif utamanya.
Dilansir dari Very Well Health, Jumat 12 Januari 2024, berikut ini manfaat minum rebusan kunyit dan jahe.
Apa saja?
BACA JUGA:Cara Mengobati Asam Lambung dari Kunyit Gak Pakai Ribet
6 Manfaat Rebusan Kunyit Jahe (Dengan atau Tanpa Susu)
1. Anti inflamasi
Kurkumin, bahan aktif utama dalam kunyit, memiliki sifat antiinflamasi yang kuat.
Peradangan kronis dipercaya berkontribusi terhadap berbagai penyakit, dan kurkumin dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
2. Efek Antioksidan
Kunyit kaya akan antioksidan yang dapat membantu menetralisir radikal bebas dalam tubuh.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan berkontribusi terhadap penuaan dan berbagai penyakit.
Antioksidan dalam kunyit, termasuk kurkumin, dapat membantu melindungi sel dari stres oksidatif.