Tergantung pada preferensi Anda, ada beberapa variasi cara membuat rebusan kunyit.
Di bawah ini adalah resep dasar pembuatan minuman penghangat perut ini.
Bisa menggunakan akar kunyit segar atau bubuk kunyit kering.
Bahan-bahan:
1 sendok teh bubuk kunyit atau 1 inci akar kunyit segar (parut atau diiris tipis)
1–2 gelas air
Opsional: seiris jahe, sejumput lada hitam, madu, atau lemon sesuai selera
Rebus air dalam panci.
Tambahkan kunyit (dan jahe) ke dalam air mendidih.
Kecilkan api dan biarkan campuran mendidih selama sekitar 10 menit.
Saring teh untuk menghilangkan partikel padat.
Tambahkan lada hitam, madu, atau lemon sesuai selera.
Opsional, tambahkan susu pilihan.
Biarkan teh kunyit mengendap hingga cukup dingin untuk diminum.