Kuliner Imlek 2024, Ini Resep Lidah Kucing Renyah dari Chef Devina Hermawan

Kamis 08-02-2024,10:38 WIB
Reporter : Marieska Harya Virdhani
Editor : Marieska Harya Virdhani

Bahan-bahan:

75 gr Anchor Tinned Butter

75 gr Anchor Unsalted Butter

90 gr gula halus

1 kuning telur

1/2 sdt garam

1 sdt vanilla extract

120 gr terigu protein sedang

15 gr susu bubuk

1/2 sdt baking powder

60 gr Anchor Cheddar Cheese, parut halus

50 gr putih telur

Cara membuat:

Kocok Anchor Tinned Butter, Anchor Unsalted Butter, dan gula halus hingga mengembang dan berwarna pucat.

Tambahkan kuning telur, garam, dan vanilla extract, lalu kocok kembali.

Masukkan terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak.

Kategori :