1. Campurkan bubuk nutrijel cokelat, milo bubuk, gula, dan air, lalu masak sampai mendidih.
2. Kemudian, siapkan wadah dan isi dengan es batu.
3. Tuangkan jeli cokelat yang masih panas ke dalam wadah berisi es batu.
4. Aduk-aduk menggunakan whisk sampai jeli menggumpal dan bertekstur seperti lumut.
5. Selanjutnya, tuangkan susu evaporasi dan kental manis cokelat, jangan lupa cek rasa manisnya.
6. Es lumut cokelat siap dinikmati.
4. Smoothies Pisang Chocolate Malt
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang ambon masak
- 1 sdm cokelat bubuk
- 5 sdm chocolate malt (Milo)
- 200 ml susu UHT putih
- 2 sdm madu
Cara Membuat:
1. Kupas pisang lalu potong-potong dan masukkan ke blender.
2. Tambahkan cokelat bubuk, chocolate malt, susu UHT, dan madu.
3. Blender hingga teksturnya halus dan lembut.
4. Lalu, tuangkan ke dalam gelas saji.
5. Taburi cokelat malt jika suka dan sajikan segera.
BACA JUGA:Resep Ayam Kukus Jahe ala Chef Olivia Tommy, Sat Set Buat Sahur dan Berbuka Puasa
BACA JUGA:Kuliner Imlek 2024, Ini Resep Lidah Kucing Renyah dari Chef Devina Hermawan