Karena, mentimun mengandung serat larut alami atau pektin yang bantu untuk turunkan kolesterol jahat.
BACA JUGA:Ini Buah Penurun Kolesterol yang Disebut dalam Al-quran, Wajib Coba!
BACA JUGA:Seafood Tak Selalu Kolesterol, Udang Vaname Justru Sehat untuk Jantung dan Tulang
5. Pilih daging yang tidak berlemak
Bagian daging sapi ternyata juga menentukan kandungan lemaknya. ada beberapa bagian daging yang mempunyai kandungan lemak tinggu, seperti iga atau sandung lamur.
Jika tidak ingin yang berlemak, bisa memilih bagian daging sapi has atau lulur dalam, bisa juga lulur luar.
Meski rasanya sedikit hambar, namun lemaknya hampir tidak ada.
Diolahnya cukup ditumis atau diungkep dengan bumbu rempah-rempah.