JAKARTA, DISWAY.ID -- Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Jakarta menggelar bimbingan teknis (bimtek) keamanan pangan untuk Kader Keamanan Pangan Sekolah di Jakarta Barat.
Kegiatan ini berlangsung pada Rabu, 10 Juli 2024 di Aston Kartika Grogol Hotel, Jakarta.
Pada kegiatan ini, para kader dari 27 sekolah dan madrasah yang terpilih diedukasi terkait regulasi keamanan pangan dan praktik menggunakan rapid test kit.
BACA JUGA:PLN Rampungkan Suplai Listrik Tahap II untuk Industri PT SMART Tbk 18.58 MVA di Kotabaru, Kalsel
BACA JUGA:Kisah Inspirasi, AO PNM Mekaar Sang Mentor di Ruang Pintar
Dengan begitu, mereka bisa melakukan sampling makanan-makanan yang dijual di sekolah.
Selain itu, para kader keamanan pangan turun mengedukasi kantin-kantin sekolah untuk menyajikan jajanan yang aman.
"Setelah diberikan edukasi, nanti kita akan lakukan sampling lagi, apakah sudah berubah cara menyiapkan makanannya. Ataupun terkait bagaimana keamanan pangan mereka pasti harus berubah pola penyiapan, pembuatan, penjualan makanannya," paparnya Kepala BBPOM Jakarta Sofiyani Chandrawati Anwar pada sambutannya.
Dengan begitu, nantinya akan terseleksi dari sisi penjual makanan untuk hanya menghadirkan pangan aman.
Sofi mengungkapkan bahwa kegiatan ini merupakan program nasional yang telah dilakukan pihaknya sejak 2015.
BACA JUGA:Makin Nyaman! KA Jaka Tingkir Akan Gunakan Kereta Ekonomi New Generation Versi Modifikasi
BACA JUGA:Perkokoh 4 Tahun Transformasi Organisasi, Pertamina Gelar AKHLAK Fest 2024
"Program nasional terkait keamanan pangan ini sudah diintervensi BPOM sejak 2015 di Jakarta. Dan BPOM sudah melakukan intervensi ada 158 sekolah dan madrasah," ungkap.
Dari 158 sekolah tersebut, 19 sekolah telah mendapatkan piagam Bintang Keamanan Kantin Sekolah.
Lebih lanjut, pada 2023 lalu, SMAN 32 Jakarta Selatan memenangkan juara terkait Keamanan Pangan Sekolah untuk regional barat seluruh Indonesia.