BACA JUGA:Intip Menu Makanan Paus Fransiskus Selama di Jakarta, Ternyata Bawa Chef Khusus
Begitu pula dengan keamanan pangan karena mengurangi bahan kimia beracun atau berbahaya.
"Sebagai contoh, banyak dari probiotik kami yang memberikan peningkatan kekebalan tubuh dan juga memberikan perlindungan yang lebih fungsional untuk usus dan kesehatan mental Anda," lanjutnya.
Novonesis’ Global Marketing Vice President of Food and Beverage Frederik Mejlby menambahkan, BioSolutions dapat diterapkan di pada produksi susu dan roti.
Ia pun menyoroti bagaimana orang Asia Tenggara banyak yang intoleran terhadap laktosa pada susu.
"Di Asia Tenggara, sebagian besar penduduknya tidak toleran terhadap laktosa, yang berarti ketika mengonsumsi produk yang mengandung laktosa seperti susu, perut Anda menjadi kembung dan sedikit kurang nyaman. Kami memiliki solusi yang dapat menghilangkan laktosa dan memungkinkan lebih banyak konsumen untuk menikmati produk susu," paparnya.
Sementara pada roti, BioSolutions juga bisa memperpanjang masa simpan atau masa kedaluwarsa.