Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi.-Anisha Amalia Zahro-
Tak berhenti di situ, pergerakan harga pada setiap tahap distribusi, mulai dari hulu hingga hilir.
"Kita selalu memastikan end-to-end, dari hulu sampai dengan hilir, memastikan bahwa harga di petani, peternak, harga di pedagang, harga di konsumen wajar," tandasnya.
Sehingga Bapanas selalu pemperhitungkan cost structure.
"Untuk produk itu harga modalnya berapa profit yang wajar berapa. Nah ini kita selalu sampaikan kepada publik secara transparan mengenai kalkulasi dari cost structure setiap produk. Utamanya 9 atau 12 komoditas yang dinaungi badan pangan nasional," pungkasnya.