"Sampai hari ini, secara nasional inflasi yang bersumber dari pangan itu masih besar. Nah, DKI itu dengan memastikan pasokan sehingga harganya relatif, tidak bergejolak, itu inflasinya relatif terkendali," kata Khudori saat dikonfirmasi.
Inflasi harga kebutuhan pokok juga terjaga karena ada program pangan murah bagi masyarakat prasejahtera yang digagas Pemprov DKI Jakarta.
Menurutnya, melalui manajemen pasokan dan cadangan, DKI sukses menstabilkan inflasi sektor pangan melalui program pangan bersubsidi.
Khudori juga mengapresiasi contract farming yang terbukti sukses memenuhi kebutuhan pangan dengan harga yang stabil.
BACA JUGA:Waspada Banjir! BMKG Prediksi Jakarta Diguyur Hujan Lebat Selama Dua Hari
BACA JUGA:Pramono Bakal Undang Prabowo saat Uji Coba Operasional RDF Rorotan
"Pada dasarnya, sebagai daerah atau provinsi konsumen itu kan harus memastikan ada pasokan yang kontinyu," ujarnya.
Jakarta mirip dengan Singapura yang hampir tidak memiliki produksi pertanian.
Namun, merujuk pada riset yang dikeluarkan Global Food Security Index (GFSI), Singapura memiliki ketahanan pangan yang cukup baik dibanding negara-negara agraris.
"Jadi terlepas dari pangan itu dari mana pun. Termasuk Jakarta, pangan itu dari provinsi mana pun yang penting ketersediaan terjaga," pungkas Khudori.
Secara terpisah, anggota Komisi B DPRD DKI Jakarta, Dwi Rio Sambodo meminta agar contract farming disertai pengawasan yang ketat agar kualitas pangan dan harga terjangkau dapat terjaga.
BACA JUGA:DPRD DKI Bakal Konsultasi ke Mendagri terkait Pengurangan Tunjangan Rumah Rp70 Juta
BACA JUGA:Penyebab Ledakan Pamulang Masih Misterius, Begini Kata Polisi
"Dinas terkait, khususnya Dinas KPKP DKI perlu dilibatkan secara aktif dalam pengawasan distribusi dan pengendalian harga," jelasnya.
"Kami juga mendorong terjadinya transfer pengetahuan dan teknologi pertanian dari Karawang ke petani di Jakarta.”