Satu sendok makan madu mengandung sekitar 64 kalori dan 17 gram gula, sehingga disarankan:
- 1 sendok makan per hari bagi orang sehat tanpa diabetes
- 1 sendok teh per hari bagi penderita diabetes atau obesitas
Pastikan madu yang dikonsumsi adalah madu asli, bukan madu campuran gula atau sirup fruktosa.