• Masukkan gula halus, baking powder, vanilla, dan garam, aduk sampai merata
• Maukkan tepung terigu protein sedang secara perlahan-lahan
• Bungkus dengan plastik wrap dan dinginkan selama 3 jam
• Setelah dingin, giling dan tipiskan adonan kemudian cetak dan bolongkan ditengahnya
• Adonan yang sudah dicetak diletakkan di wadah oven dengan alas kertas roti dan letakkan permen bening ditengah adonan yang bolong
• Oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 15 menit
• Setelah adonan matang dan permen mencair, keluarkan adonan dan isi dengan meses di tengahnya
• Oleskan selai dan tumpuk adonan yang telah menjadi kue
• Letakkan kue di tempat tertutup
14. Kue Semprit
Bahan-bahan yang digunakan:
• 200 gram maizena
• Susu kental manis putih 80 gram
• Mentega 125 gram
• Susu bubuk vanilla 30 gram
• 3 telur ayam (ambil putihnya)