• 500 gram tepung terigu protein rendah
• 70 gram maizena
• 350 gram margarin
• 70 gram gula halus
• 4 sdm susu bubuk
• 50 gram keju cheddar
• 3 kuning telur
Cara membuat Kue Putri Salju:
• Masukkan margarin dan gula halus kemudian mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit
• Masukkan kuning telur lalu aduk rata, setelah rata masukkan keju cheddar dan aduk rata
• Masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk dengan spatula hingga adonan tidak lengket lagi
• Bentuk adonan dengan sendok takar yang 500 mili
• Setelah diukur, bulatkan adonan dan letakkan di atas Loyang
• Oven selama 40 menit menggunakan api kecil
• Setelah matang keluarkan kue dari oven
• Ayak gula halus dengan susu bubuk