JAKARTA, DISWAY.ID - Nasi uduk merupakan jenis nasi yang disajikan dengan cara diolah dengan kaldu daging atau ayam yang telah ditumis bersama bumbu-bumbu seperti kemiri, bawang merah, bawang putih, dan garam.
Enaknya lagi, nasi uduk biasanya dihidangkan dengan lauk pauk seperti daging, ayam, atau telur, serta sayur-sayuran segar.
Diketahui Nasi uduk adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia.
BACA JUGA:Coba Minum Jus Timun, Meski Pahit Tapi Simpan Segudang Manfaat Loh!
Nasi uduk biasanya disajikan sebagai menu sarapan pagi, namun juga dapat disajikan pada waktu makan siang atau malam.
Nasi uduk dapat disajikan dengan aneka lauk pauk seperti daging, ayam, telur, atau ikan yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti kecap, sambal, dan saus tiram.
Bahkan ada juga Nasi uduk diolah dengan kaldu daging atau ayam yang mengandung banyak protein dan nutrisi, sehingga dapat membantu menyehatkan tubuh dan menjaga kadar gula darah dalam batas normal. Namun, perlu diingat bahwa nasi uduk yang diolah dengan minyak yang tidak sehat atau daging yang terlalu banyak dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan obesitas. Oleh karena itu, sebaiknya pilih nasi uduk yang diolah dengan bahan-bahan sehat dan konsumsi dalam porsi yang seimbang.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut 5 manfaat konsumsi nasi uduk untuk sarapan.
BACA JUGA: Wow Ini 5 Manfaat Mayones Bagi Kesehatan, Ibu Hamil Diminta Hati-hati saat Konsumsinya
Sarapan dengan nasi uduk memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
MANFAAT KONSUMSI NASI UDUK UNTUK SARAPAN PAGI
Nasi Uduk Gondangdia--
1.) Menyediakan energi: Nasi uduk mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi untuk menjalani aktivitas sepanjang hari.
2.) Mengontrol gula darah: Nasi uduk yang dikonsumsi dengan protein seperti telur atau daging ayam dapat membantu mengontrol kadar gula darah setelah makan.
3.) Menurunkan risiko penyakit jantung: Nasi uduk yang diolah dengan minyak kelapa sawit yang sehat dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung koroner.