Tentu gorengan akan sangat berbahaya bagi kesehatan.
BACA JUGA:Hobi Makan Gorengan saat Buka Puasa? Awas Ini 5 Bahayanya untuk Kesehatan
2. Hindari pemakaian minyak lebih dari dua kali
Pemilihan minyak juga memengaruhi hasil gorengan yang dibuat.
Karena itu, gunakan minyak goreng yang berkualitas tinggi agar gorengan dapat bermanfaat bagi tubuh.
Selain itu, hindari pemakaian minyak lebih dari dua kali untuk membuat gorengan.
Minyak yang terlalu sering dipakai akan mengurangi kualitas gorengan dan membuat kadar lemak dan kolesterol semakin tinggi.
BACA JUGA:7 Cara Mengatasi Sembelit saat Puasa, Konsumsi Air Mineral dan Hindari Makan Gorengan
3. Campurkan dengan soda kue
Penggunaan baking soda atau soda kue untuk membuat gorengan ternyata bermanfaat, lho.
Soda kue dipercaya dapat meminimalisir penyerapan minyak ke adonan gorengan.
Campurkan soda kue dengan tepung yang akan dibalurkan ke adonan gorengan.
Soda kue akan bekerja saat di dalam minyak, di mana soda kue bersifat melepaskan gelembung-gelembung minyak.
BACA JUGA:Ahli Nutrisi Jelaskan Dampak Kesehatan Makan Gorengan Saat Berbuka dan Sahur
4. Hindari menggoreng dalam jumlah banyak
Menuangkan adonan gorengan dalam jumlah banyak secara langsung memang dapat menghemat waktu.