JAKARTA, DISWAY.ID - Brokoli saus tiram adalah hidangan yang terdiri dari brokoli yang dimasak dan disajikan dengan saus tiram yang terbuat dari campuran kecap asin, gula, air, dan tepung maizena yang diberi tambahan bawang putih dan merica untuk rasa.
Sementara itu, tim telur adalah hidangan yang terdiri dari telur yang dikocok dan dicampur dengan bahan lain seperti daging, sayuran, atau bumbu-bumbu lainnya.
Kemudian dibakar atau dikukus hingga matang. Hidangan ini dapat disajikan dalam bentuk berbagai macam, seperti dalam bentuk bola atau kue.
BACA JUGA:Resep Nasi Katsu Ayam Korea Saus Jamur Ala Chef Devina Hermawan: Gurih Krenyes Mantap!
Kombinasi antara brokoli saus tiram dan tim telur dapat menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi.
Dikutip dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan, berikut adalah resep Brokoli Saus Tiram & Tim Telur (untuk 5-6 porsi)
Bahan tim telur:
2 butir telur
200 ml air
¼ sdt garam
BACA JUGA:Resep Ikan Steam Bawang Putih Ala Chef Devina Germawan: Aromanya Menggugah Selera Makan!
Bahan tumisan:
2 bonggol brokoli
1 sdm garam
800 ml air