5. Gilas roti dan masukkan isian ayam semur lalu bulatkan.
6. Kocok lepas telur dan balur bola-bola roti dengan telur dan tepung roti. Padatkan.
7. Panaskan minyak dan goreng hingga kecokelatan.
8. Sajikan hangat dengan mayonaise dan saos sambal.
7. Puding Roti Tawar Kukus
Bahan-bahan :
- 5 lembar roti tawar
- 350 ml santan
- 5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 2 butir telur
- 30 gram margarin
- Kismis secukupnya
Cara Membuat:
1. Potong potong roti tawar sesuai selera, sisihkan.
2. Campurkan santan, gula, dan vanili bubuk. Aduk dengan whisk sampai gula larut.
3. Tambahkan 2 butir telur yang sudah dikocok. Saring kocokan telur agar hasilnya lebih lembut. Masukkan margarin leleh, aduk rata.
4. Siapkan loyang, tata roti taburi dengan kismis di atasnya, ulangi sampai roti habis.
5. Tekan-tekan, pastikan tumpukan roti padat.
6. Tuang santan ke atas roti perlahan-lahan sambil menekan roti, diamkan beberapa saat hingga santan meresap.
7. Kukus selama 30 menit, dinginkan lalu potong-potong.
8. Saat memotong puding, pastikan sudah benar-benar dingin agar permukaannya tidak hancur.