JAKARTA, DISWAY.ID - Ketupat adalah makanan tradisional yang biasa disajikan pada saat perayaan Hari Raya Idul Fitri di Indonesia, Malaysia, dan Brunei Darussalam.
Ketupat terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa atau daun pandan dan kemudian direbus. Asal usul ketupat memiliki beberapa versi yang berbeda.
Namun sebagian besar berasal dari kisah legenda atau cerita rakyat.
Salah satu versi mengatakan bahwa ketupat berasal dari masa penjajahan di Indonesia pada abad ke-16.
Ketika itu, para pedagang Arab membawa Islam ke Indonesia dan memperkenalkan kebiasaan menyantap ketupat sebagai makanan khas saat perayaan Idul Fitri.
Ketupat kemudian menjadi populer di kalangan masyarakat Indonesia dan Brunei Darussalam.
Versi lainnya menyebutkan bahwa ketupat berasal dari budaya agraris di Indonesia, ketika petani menggunakan daun kelapa untuk membungkus beras yang kemudian direbus bersamaan dengan air kelapa. Makanan ini disajikan sebagai hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga mereka selama masa panen.
BACA JUGA:4 Cara Buat Ketupat Empuk dan Lezat Jelang Lebaran, Pasti Bikin Nagih
Ada juga cerita rakyat yang mengisahkan tentang asal usul ketupat.
Menurut cerita tersebut, ketupat pertama kali dibuat oleh seorang nelayan yang tersesat di hutan dan kehabisan makanan.
Dia menemukan sejumlah beras yang tercecer dan kemudian membungkusnya dengan daun kelapa untuk dimasak di atas api unggun.
Ketika dia akhirnya berhasil pulang ke kampung halamannya, dia membagikan resep ketupat kepada seluruh masyarakatnya.
BACA JUGA:5 Cara Membuat Ketupat Lebaran yang Empuk dan Legit, Dijamin Anti Gagal
Dalam budaya Indonesia, ketupat dianggap sebagai simbol persatuan dan kesatuan.