JAKARTA, DISWAY.ID - Hari Raya Idul Adha sudah tiba, nih!
Saat Hari Raya Idul Adha, stok daging sapi di kurban biasanya melimpah.
Apalagi, jika kamu juga ikut berkurban, dijamin freezer langsung penuh.
Mungkin sebagian dari kamu bingung mau mengolah apa daging kurban yang diterima pada Idul Adha 2023 kali ini.
Namun, kamu tidak perlu bingung lagi, nih.
Daging sapi diolah dengan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh.
BACA JUGA:Potret Masyarakat Muhammadiyah di Jelambar Laksanakan Salat Idul Adha 2023 Hari Ini
BACA JUGA:Resep Masak Bebek Goreng Crispy, Pakai Bahan-bahan Simpel Nih
Semua hidangan daging sapi ini bisa disajikan dengan berbagai pilihan karbohidrat dari nasi putih hangat hingga lontong atau ketupat yang cocok untuk masyarakat Indonesia.
Untuk itu, langsung saja yuk, simak 7 resep masakan daging sapi idul adha yang lezat, praktis, dan mudah dibuat di bawah ini.
Check this out!
7 Resep Masakan Daging Sapi Idul Adha
1. Sapi Lada Hitam
Bahan-bahan:
- 250 gram daging sapi has dalam
- 1/4 buah paprika merah, iris agak besar
- 1/4 buah paprika hijau, iris agak besar
- 1/2 buah bawang bombai ukuran sedang, iris agak besar
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- saus tiram secukupnya
- kecap manis secukupnya
- air secukupnya
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya