JAKARTA, DISWAY.ID - Tinggal hitungan hari, perayaan Tahun Baru Imlek akan tiba.
Di momen itu, seluruh etnis Tionghoa merayakan dengan penuh suka cita dengan berkumpul bersama para kerabat.
Seperti perayaan kebanyakkan, Imlek juga dipenuhi dengan berbagai kuliner lezat yang khas.
Salah satunya adalah dumpling, atau yang juga dikenal masyarakat Indonesia sebagai dimsum.
Bentuk dumpling dikatakan menyerupai kantong emas atau mata uang kuno Tiongkok.
Oleh karena itu, memakan dumpling selama Tahun Baru Imlek dianggap membawa keberuntungan finansial dan kekayaan untuk tahun yang baru.
BACA JUGA:7 Rekomendasi Restoran Chinese Food di Jakarta Untuk Rayakan Imlek, Rasanya Authentic!
BACA JUGA:8 Menu Wajib Khas Imlek dan Filosofinya, Sarat Keberuntungan!
Lantas, apa saja jenis dumpling yang dipercaya membawa keberuntungan dan jadi rebutan saat Imlek?
Yuk, langsung simak ulasannya di bawah ini.
Jenis Dumpling yang Dipercaya Jadi Simbol Keberuntungan
1. Shumai
Shumai atau siu mai ini adalah jenis dumpling yang populer dan familiar di Indonesia.
Pengucapannya memang mirip dengan salah satu jajanan olahan ikan khas Indonesia yaitu siomay, tapi di negeri asalnya siu mai bentuknya mirip keranjang yang bagian atasnya terbuka.
Kulit tipis digunakan untuk membungkus adonan daging dan sayuran yang berbumbu.