Kesehatan jantung
Daun ketumbar diketahui mengandung flavonoid, fitokimia penting yang bertindak sebagai antioksidan.
Menurut sebuah ulasan penelitian, flavonoid dalam ketumbar menghambat enzim pengubah angiotensin (ACE), menyebabkan arteri menjadi lebih rileks dan, sebagai hasilnya, menurunkan tekanan darah.
Meskipun hasil ini menjanjikan, penelitian pada manusia tentang ketumbar untuk tekanan darah tinggi (hipertensi) masih sangat kurang.
Diperlukan lebih banyak penelitian di bidang ini.
BACA JUGA:Wika Salim Beberkan Kondisi Kesehatan Tukul Arwana: Udah Terapi, Bisa Baik Lagi
Ansiolitik
Ketumbar banyak digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi kecemasan.
Penelitian awal menunjukkan ketumbar memiliki efek anticemas.
Ini mungkin bekerja dengan memodulasi emosi negatif yang muncul dari otak.
Namun, uji coba pada manusia perlu dilakukan untuk memastikan peran ketumbar dalam mengatasi kecemasan sebelum dapat direkomendasikan.
BACA JUGA:Benarkah Kondisi Kesehatan Kate Middleton Lebih Serius? Bakal Absen dari Publik Selama 6 Bulan
Perlindungan Kulit
Penelitian laboratorium mengungkapkan bahwa ketumbar meningkatkan produksi prokolagen tipe 1, prekursor kolagen, yang merupakan protein paling melimpah di kulit manusia.
Dalam penelitian tersebut, ketumbar juga terbukti menebalkan lapisan dermal kulit dan mencegah radikal bebas yang sering muncul pada kulit yang rusak akibat sinar matahari.
Dalam penelitian lain, minyak atsiri ketumbar menunjukkan potensi paling besar dalam mengatasi kerusakan akibat sinar matahari dibandingkan minyak atsiri lainnya.
Para peneliti menemukan bahwa ketumbar menghambat berbagai enzim yang dapat menyebabkan photoaging (kerusakan akibat sinar matahari kumulatif yang menyebabkan penuaan dini pada kulit).
Linalool dianggap sebagai komponen utama yang bertanggung jawab atas efek ini.
Namun sekali lagi, penelitian tambahan harus dilakukan sebelum ketumbar direkomendasikan untuk merawat kulit yang rusak akibat sinar matahari.
BACA JUGA:Bisnis Minuman Kesehatan Dewi Melambung Berkat Modal Pinjam PNM Mekaar