Disampaikan oleh Yaqut dapur tersebut sudah siap untuk memberikan layanan konsumsi.
Dari total kebutuhan lebih 200 ton, Menteri Agama (Menag) RI itu mengungkapkan sudah lebih dari 70 ton bumbu untuk makanan jemaah haji didatangkan dari Indonesia.
BACA JUGA:Mengenal Walimatus Safar, Tradisi untuk Melepas Jamaah Haji Sebelum Berangkat ke Tanah Suci
BACA JUGA:22 Kloter Jamaah Haji Berangkat Perdana 12 Mei 2024, Ini Rinciannya
Puluhan ton bumbu tersebut melibatkan usaha menengah, kecil, mikro (UMKM).
"Ada 70 ton lebih dari total kebutuhan lebih dari 200 ton bumbu," kata Yaqut.
"Kita libatkan UMKM. Tahun lalu hanya 15 ton. Jadi jauh lebih baik," sambungnya.
Setidaknya ada delapan jenis bumbu yang didatangkan dari Indonesia, di antaranya sebagai berikut.
- Bumbu rendang
- Bumbu gulai
- Bumbu nasi kuning
- Bumbu nasi uduk
- Bumbu semur
- Bumbu sambal goreng
- Bumbu merah
- Bumbu dasar kuning
BACA JUGA:Siap Haji 2024, Pertanyaan Ini Sering Dilontarkan Para Calon Jamaah
BACA JUGA:Antisipasi Cuaca Panas di Arab Saudi, Calon Jamaah Haji Persiapkan Ini
Menteri yang akrab disapa Gus Men ini berharap agar tahun 2025 makanan jemaah haji di Indonesia bisa sepenuhnya berasal dari bumbu yang didatangkan Tanah Air.
Hal ini bertujuan agar cita rasa dari makanan tidak jauh berbeda.