Terakhir, tips agar daging sapi kurban tetap empuk serta tak alot sebaiknya jangan diolah ketika dalama keadaan beku.
Seharusnya biarkan terlebih dahulu daging sapi itu di suhu ruang supaya stabil.
Kalian bisa menunggu daging itu sembari membuat bumbu rempah-rempahnya untuk dimasak.
Demikian lima tips untuk mengolah daging sapi kurban Idul Adha agar tetap empuk dan tidak alot ketika dimakan. Selamat mencoba!