Bunda Bisa Coba Nih, 5 Resep Rahasia Kuah Bakso yang Lezat, Cocok untuk Weekend Keluarga
Bakso/Ilustrasi--
- Didihkan secukupnya air, tambahkan bagian tubuh ayam, dan masak sampai mendidih kembali.
- Tiriskan, dan buang air rebusannya.
- Didihkan kembali 2,5 liter air dan tambahkan lagi bagian tubuh ayam. Masak hingga air mendidih kembali.
- Panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng. Masak bawang putih, jahe, dan merica bulat sampai harum dan bawang layu kemudian angkat dan haluskan.
- Masukkan bumbu tumis halus ke dalam kaldu ayam mendidih.
- Masukkan daun bawang, gula pasir, dan garam.
- Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap selama kurang lebih 20 menit.
- Tuangkan kuah ke dalam mangkuk dan berikan bakso.
- Taburi dengan irisan seledri dan bawang merah goreng.
BACA JUGA:Simak! Ini Jadwal dan Lokasi Layanan SIM Keliling di DKI Jakarta Hari Ini, Sabtu 19 Maret 2022
5. Resep Kuah Bakso Bening
- 250 gr tulang sapi
- 4 siung bawang putih
- Daun bawang secukupnya
- Bawang merah secukupnya
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
