Resep Ayam Kukus Jahe ala Chef Olivia Tommy, Sat Set Buat Sahur dan Berbuka Puasa

BACA JUGA:Kuliner Imlek 2024, Ini Resep Lidah Kucing Renyah dari Chef Devina Hermawan

Bumbu Penyedap Rasa:

2 slice jahe cincang/korek api

1 siung bawang putih cincang

2 sdm kecap asin

2 sdm air

1 sdt black vinegar/cuka hitam

1 sdt gula 

1 cubit lada putih

Garam secukupnya

BACA JUGA:Resep Mudah Bikin Corn Dog, Lebih Lezat Dicocol dengan Saus

Tips Penyajian

Siapkan Bumbu Marinasi: Campur garam, merica, gula, dan cuka hitam.

Marinasi Ayam: Tuangkan bumbu marinasi ke dalam ayam.

Persiapkan Bahan Lain: Potong-potong jamur shitake, jahe, dan bawang pre dan geprek 2 siung bawang putih.

Sumber: shopee