Beasiswa Indofood Riset Nugraha 2025-2026, Ini Rincian Penerima dan Tema Penelitian

Ketua Tim Pakar IRN Prof. Dr. Ir. Purwiyatno Hariyadi, M.Sc, menjelaskan, “Tahun ini, IRN kembali hadir dengan tema "Penelitian Pangan Fungsional Berbasis Potensi Dan Kearifan Lokal”. Tema ini sangat relevan dengan kondisi sekarang, mengingat masih begitu banyaknya sumber pangan fungsional bernilai gizi tinggi di Indonesia yang masih belum dimanfaatkan secara optimal. Bahkan, jika berbicara tentang pangan lokal, maka pemanfaatannya juga memiliki dampak untuk pengembangan ekonomi masyarakat.” 

Selain bantuan dana penelitian, penerima IRN akan didampingi oleh Tim Pakar IRN untuk mendapat bimbingan dalam menghadapi tantangan maupun kendala selama proses penelitian melalui dua tahapan audit.

Selain itu, program IRN juga memberikan pelatihan-pelatihan soft skill yang diperlukan khususnya dalam membangun karakter peneliti muda yang tangguh. 

BACA JUGA:Dari 19 Ribu Pendaftar, 310 Pelajar Terpilih Beasiswa Amartha Cendekia

Peneliti Terbaik IRN 2024-2025

Pada kesempatan yang sama, IRN juga memberikan anugerah bagi empat mahasiswa sebagai Peneliti Terbaik dan Terpilih Program IRN periode 2024/2025.

Penilaian diberikan berdasarkan lima kriteria penelitian yaitu proses, mutu, teknik presentasi, penguasaan materi dan sikap peneliti. 

Mereka adalah:

1. Hamzah Akram Maulana – Universitas Tanjungpura

Judul Penelitian : Dairy-Free Imitation Cream Cheese Dengan Fat Replacer Pada Berbagai Konsentrasi 

Koagulan Gluconic Acid-Δ-Lactone Sebagai Plant-Based Food Berbasis Potensi Lokal Kalimantan Barat.

2. Kalisha Nirmala Chandra – Universitas Gadjah Mada

Judul penelitian: Designing Functional Eggs: Peningkatan Kualitas Telur dan Ekspresi Gen Antioksidan 

Ayam Petelur Melalui Inovasi Suplemen Pakan Berbahan Selenium Organik.

BACA JUGA:Pramono Janjikan Beasiswa bagi Atlet Muda Berprestasi: Difasilitasi KJP Plus

3. Rosdiana Anjelina – Institut Teknologi Bandung

Sumber: