Kreasi Baking ala Chef, Ini Cara Bikin Kue dengan Tekstur Lembut dan Aroma Khas

BlueBand Butter Blend menghadirkan aroma dan rasa buttery yang khas untuk membantu menghasilkan kue dengan tekstur lembut, moist, dan mengembang dengan baik.

Terbuat dari real dairy, produk ini memiliki cita rasa premium dan performa yang konsisten untuk berbagai kreasi pastry dan bakery.

Di tengah dinamika harga bahan baku berbasis dairy, efisiensi biaya menjadi salah satu pertimbangan pelaku usaha F&B dalam menjalankan bisnis.

BlueBand Butter Blend menawarkan alternatif yang lebih ekonomis untuk membantu pelaku usaha mengoptimalkan biaya produksi tanpa mengesampingkan kualitas hasil akhir.

BACA JUGA:Duel Masak Aldi Taher vs Chef Hideki di Jakarta Fair 2026, Bikin Heboh Rumah Indofood

Produk ini dapat digunakan untuk berbagai kreasi baking dan pastry, mulai dari sweet cake, sponge cake, hingga cookies.

Selain kebutuhan baking, BlueBand juga memperkenalkan BlueBand Canola Oil sebagai pilihan minyak serbaguna untuk berbagai kebutuhan memasak.

Kehadirannya sejalan dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola makan sehat, yang turut mendorong perhatian pada pemilihan bahan pangan dengan kandungan nutrisi sebagai bagian dari kebiasaan konsumsi sehari-hari.

Terbuat dari 100% pure canola oil, produk ini mengandung Omega 3 dan 6, tinggi vitamin E, serta bebas lemak trans. BlueBand Canola Oil dapat digunakan dalam beragam aplikasi kuliner, mulai dari menumis, membuat salad dressing, menggoreng, hingga memanggang.

BACA JUGA:Citra Pacar Chef Juna Mendadak Curhat Trauma Kekerasan, Malah Diancam Pria yang Janji Melindungi

Dua produk terbaru tersebut melanjutkan rangkaian inovasi BlueBand yang sebelumnya telah memperkenalkan BlueBand Santan Kelapa, santan dengan cita rasa gurih, tekstur lebih kental dan creamy, serta menjadi satu-satunya santan yang diperkaya kalsium.

Selain itu, terdapat Flora Professional Cream, krim masak serbaguna dengan tekstur lembut, rasa creamy yang seimbang, serta tahan panas untuk menghasilkan kekentalan yang konsisten dalam berbagai kreasi hidangan.

Portofolio tersebut menjadi bagian dari upaya Flora Food Group untuk memberikan lebih banyak pilihan bagi pelaku F&B dalam mengembangkan menu sesuai karakter dan kebutuhan usahanya.

Tidak hanya menghadirkan inovasi produk, Flora Food Group juga berkolaborasi dengan Chef Karen Carlotta, Chef Norman Ismail, dan Chef Risa Andithia untuk menghadirkan beragam kreasi menu dengan sentuhan fusion.

BACA JUGA:Wamen Investasi Todotua Pasaribu Jadi Chef de Mission Kontingen Indonesia di Asian Games 2026

Sumber: