Buat kamu yang baru pertama kali coba makan natto, penting banget nih mengetahui cara memakannya agar aroma tidak terlalu menyengat.
Pertama, hati-hatilah saat membuka wadah natto yang lengkjet dan berlendir.
Setelah itu, kamu bisa mengaduknya dengan menggunakan sumpit, hingga natto menjadi putih, kental, dan sedikit berbusa.
Dianjurkan untuk mengaduk natto searah jarum jam. Namun ingat, jangan mengaduknya secara berlebihan, ya.
BACA JUGA:Jajaran Kendaraan Listrik KTT G20 Akan Mejeng di Pameran PEVS 2022
Berikutnya, campurkan kecap asin dan mustard yang teredia dalam kemasan natto.
Dua bahan tersebut bisa membuat aroma dan rasa natto menjadi lebih enak.
Terakhir, penyajian natto juga cukup berpengaruh agar jadi tak menyengat.
Jika tak suka aromanya yang menyengat, kamu bisa menikmatinya bersama nasi atau sup miso.
Selain itu, kamu juga bisa menggunakan natto sebagai isian roti panggang.
Meski memiliki aroma tak sedap, natto mengandung banyak nutrisi yang penting bagi kesehatan tubuh.
Berikut deretan manfaat Natto bagi kesehatan tubuh, dilansir dari Healthline.
1. Meningkatkan Sistem Pencernaan
Natto mengandung probiotik yang dapat berperan sebagai pertahanan pertama untuk usus terhadap racun dan bakteri yang berbahaya.
Para peneliti mengungkap, bakteri probiotik dapat membantu mengurangi gas, sembelit, diare dan kembung, serta gejala radang usus.